“Alimenti funzionali e nutraceutici”: il contributo dell’Ordine dei Biologi alla giornata inaugurale all’Università di Bari

In occasione della giornata inaugurale dell’evento “Alimenti Funzionali e Nutraceutici: Aspetti Scientifici e Normativi”, svoltasi lo scorso 6 febbraio presso l’Aula 7 del Dipartimento di Farmacia – Scienze del Farmaco dell’Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”, è intervenuta la vicepresidente dell’Ordine dei Biologi della Puglia e della Basilicata (OBPB), dott.ssa Maria Teresa Venneri (nella foto).

Nel corso del suo intervento, la vicepresidente ha portato i saluti istituzionali della presidente, dott.ssa Elvira Tarsitano, e del Consiglio direttivo dell’Ente, sottolineando “l’importanza del biologo” nella “tutela della salute pubblica” e richiamando l’esigenza di “un approccio scientifico rigoroso e multidisciplinare nel settore degli alimenti funzionali e della nutraceutica”.

La rappresentante dell’OBPB ha inoltre evidenziato la necessità di “una formazione adeguata sulla normativa relativa all’utilizzo dei nutraceutici” e l’importanza della “collaborazione tra professionisti sanitari, università e territorio, quale elemento strategico per garantire qualità, sicurezza e appropriatezza nell’ambito di un settore in costante evoluzione”.